Våra cateringmenyer

MEDELHAVSMENY

Vitlök, persilje & apelsinbakad lax.
Rostade morötter i hummus.
Caesarsallad med parmesandressing, krutonger, rökt sidfläsk & citronstekt kyckling.
Prosciutto & salami med dagens färska frukter.
Ugnsbakad tomat & basilikasallad med fetaost & oliver.
Rostad vitlökscreme.
Pastasallad med olivolja, ruccola, mandelpesto & paprika.


Örtbakad focaccia med citronsmör.

250 kr per person.

A platter of assorted sliced fruits, including cantaloupe, grapes, and apple slices, with a variety of cured meats below. A separate dish contains pasta salad with olives and herbs, and another dish features roasted vegetables and grilled chicken topped with cheese and basil.
Beställ nu
Beställ nu
A chef prepares a dish with sliced roast beef, fresh greens, and diced pink onions on a white plate, using a slotted spoon. A blue and white bowl with chopped vegetables is partially visible in the foreground.

MIDGÅRDSBUFFÉ

Ört & persiljebakad laxsida.
Chipotleglacerat kycklingbröst med apelsinsallad.
Nattabakad pepparkryddad rostbiff med brynt lök.
Klar potatissallad med kapris, paprika, picklad lök, skånsk senap & ruccola.
Krämig rhode islandsås.
Tomatsallad dressad med vitlöksolja & balsamvinäger.

Hembakt bröd & smör.

195 kr per person.

Beställ nu
Beställ nu

SKANDINAVISK BUFFÉ

Löjromsmousse med finhackad dill & rödlök.
Krämig gubbröra på hembakad kavring.
Västerbottenpaj med surdegsknäcke.
Lingonglacerat kycklingbröst.
Långbakad rostbiff med syltad rödlök & äpplen.
Grönkålsrostad palsternacka & selleri.
Grönsallad med picklad gurka & tomat.
Skogsbärsdressing.
Krämig potatissallad med kapris, paprika & persilja.

Hembakt bröd med smör.

240 kr per person

Beställ nu
Beställ nu
Appetizer platter with cheese and prosciutto, topped with herbs and garnishes.

FESTBUFFÉ

Soya & sesammarinerad lax med picklad lök.
3-pepparkryddad oxbog med rostade rotfrukter.
Grillkryddade kycklingdrumsticks med coleslaw.
Vitlök & persiljebakad blomkål, kikärtor & kidneybönor.
Klar potatissallad med dijonsenap, kapris, oliver, lök & dill.
Krämig dressing med riven parmesan
Hembakt bröd med smör.
Skogsbärsdressing.
Krämig potatissallad med kapris, paprika & persilja.

Hembakt bröd med smör.

235 kr per person.

Beställ nu
Beställ nu
Assorted bowls of chopped vegetables on a table, with bread rolls in the foreground, in a cozy, well-lit indoor setting.